Willkommen!

Ouvertura ist eine junge solidarische Landwirtschaft in Moosbrunn, Niederösterreich

Saisonstart 2026 – Wir haben noch ein paar freie Plätze: Reserviere dir eine PROBEZEIT OHNE BINDUNG und schnuppere Solidarische Luft! Anmeldung

Unsere Motivation:
Gute Lebensmittel und eine intakte Natur sollen für alle da sein!

Um dieses Ziel zu erreichen, steigen wir aus dem globalen Preiskampf aus und finanzieren unseren Bauernhof gemeinsam mit allen Menschen, die er ernährt.
Die Ernte teilen wir fair untereinander auf.

Strichzeichnung von Menschen die ihre Hände in die höhe Strecken und darüber ist eine Art Landwirtschaft gezeichnet. Zu sehen sind: Obstbäume, Bienenstöcke, Hühner, ein Haus, Getreidefeld.

Unsere Lebensmittel

Das ganze Jahr gibt’s eine bunte saisonale Lebensmittel-Palette für unsere Mitglieder.

Zum selbst Zusammenstellen bei der „Freien Entnahme“ oder fertig gepackt im Kistl.

Die Abholung erfolgt alle zwei Wochen an über 10 Standorten in Wien und Umgebung

Ein heller Raum mit grünen Wänden in dem auf Regalen Lebensmitteln von Ouvertura in offenen Gebinden stehen. — Freie Entnahme im SolidarRaum

Lebensmittel in Gläsern und Papiersackerl, sowie 6 Eier in einem Eierkarton vor einer grünen Kiste. — fertig gepacktes Kistl

Eier & Honig: Artgerechte Tierhaltung ist uns besonders wichtig. Unsere glücklichen Hühner versorgen uns mit bunten Eiern. Auch unsere Bienen werden von uns liebevoll umsorgt.

Obst: Je nach Saison Marillen, Äpfel, Birnen etc.

Pilze: vor allem Kräuterseitling, Shiitake und Austernseitling.

Eingemachtes: Fruchtmus, Marmeladen, Gemüsesaucen, Antipasti, Aufstriche, Suppen u.v.m.

Besonderes: Knuspermüsli, selbstgemachte Nudeln, Pesto, Tees, und hin und wieder Überschüsse direkt aus dem Garten

Körniges: Getreidereis, Mehl und Grieß aus Dinkel, Weizen und Roggen, Haferflocken, Buchweizen, Hirse, Kichererbsen, Linsen.

Wir starten in die neue Saison 2026

Mache auch du mit!